一个可以坐着绝不站着，可以躺着绝不坐着的懒癌吃货，为了身材不仅忌口，还要动手，真是要下多大的决心呀！健康饮食，自然蔬菜是必不可少，可你要知道，洗菜叶子是我最大的苦恼，既然自己做，干净是首选，各种菜叶子洗起来自然要一片一片分开擇净，所以每次做叶类菜，最少都要浪费我半个小时站水槽边，不仅费腰还费水，所以，我家很少买那些小青菜呀，菠菜呀一类的叶类蔬菜，最常吃的都是胡萝卜、*瓜、菜椒、茄子等水龙头下一冲，一秒搞定，从洗菜、切菜到做熟，不超过10分钟才是我的最爱。
碳水日不仅蔬菜要多，蛋白质也要足够，碳水化合物自然也不能少吃，所以，你看就得最少准备这三样，但忙碌的人（还是懒？）哪有那么多时间天天自己做饭，恰好今天准备的蔬菜不怕隔夜，所以一次多做点，剩下的放冰箱，饭点直接加热就ok了。
以下是两次的量：
胡萝卜：一个
菜椒：一个
洋葱：一个
料酒：2勺
醋：1勺
盐：适量
甜叶菊糖：半小勺（可不加）
首先，糙米饭蒸上，我用蒸箱，一般1：1.1的水，提前浸泡最少2小时，蒸40分钟，大家可以按自家情况而定。
然后，鸡胸肉切丁1.5~2厘米大小，腌料腌上10分钟，腌的时间越长越入味，放冰箱里隔夜最好。
最后，所有食材切丁。
开火，注意喽，锅热是放水哦，水开下洋葱，虽然没有油炒的香，但减肥期间就忍忍吧。洋葱出味下西红柿，炒软，接着是胡萝卜，此时放调料，酱油、醋，焖断生，如果水少可以再续水，最后是菜椒，稍闷后，见水滚就可以直接下鸡丁了，翻拌变色后，稍闷，加盐调味就可以出锅了。这样做出的鸡胸肉虽然没有裹淀粉过油炒的嫩，但比那些号称低温慢煮的鸡胸肉要好吃多了，不仅嫩，主要是入味了。好了，现在可以盛米饭浇菜喽，谁说减肥就要饿肚子，看我一大盘。图片，为了好看没浇太多菜，大家都知道浇满菜的米才好吃嘛！除了糙米做的盖浇饭，藜麦也是很好吃的盖饭米哦，嫌糙米粗口的，可以换着做来吃。
悄悄告诉你，减肥期间我吃的肉可比平时吃的都多，不信你接着看！
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