鲜活鲡鳗做水煮鱼片,Q弹爽滑好口感,原来

有几个月没来吃水煮鲡鳗，还挺想念的！上次来吃还是麻麻生日的时候，选择这家的原因也很简单，麻麻喜欢鳗鱼，奔着这道水煮鲡鳗来的。

水煮鲡鳗，口感比一般的水煮鱼要Q弹，有嚼劲，微微的麻麻辣辣，还真的挺不错的！一口根本吃不过瘾，吃起来可爽了！搭配*瓜条、黑木耳，清清爽爽。

姜母鸭是厦门特色，和那种半成品的姜母鸭不一样，走在门口就能够闻到香味。鸭肉入味，鸭皮透亮！味道很正！忍不住吃了好几块，很是下饭！

别人家的龙虾大多采用清蒸的方式，他们家了就不一样了！龙虾焖花菜，真的很闽南的菜式，加入酱油红烧的方式，原来龙虾也能这么接地气！

芋条蒸膏蟹，洗净的膏蟹切块整齐的码放在油炸过的芋头条上，螃蟹的汤汁精华全部滴落在芋头上，鲜而香。这诱人的红膏，你真的不尝一下吗？

白灼沙虾，没有额外添加其他调料，简简单单的白灼，朴实无华却有一分大海的味道，个头大小不一，大只的有大拇指粗细，甚是鲜甜。

砂锅炝白鱼，这道菜不常有，午鱼肉质细腻鲜香。

芥末螺片，螺肉切成薄片，微微蜷缩，搭配脆嫩的绿豆芽，虽说是芥末螺片，却不呛口。出乎意料的不错吃！

黑蒜排骨汤，吃饱喝足再来一碗热乎乎的黑蒜排骨汤，汤鲜味美！

卤面是传统的闽南卤面，手工面加入鸡蛋、海蛎、葱段、红葱头等食材，还加入了不少花生酱，口感丝滑香浓。

店名：好食来大排档