一口酸一口甜,真的太过瘾啦!
各位
今天呢我来请你们吃
大概是
之前其实我给你们也做过几次排骨
芝士排骨
还有普通的家常的炖排骨
这次这个是
背景曲儿:《(SadRun》一xE朝E
我买的这个排骨
大概两斤
我让人家给帮忙剁了
我建议你们也像我这样似的
让师傅给帮忙剁成一朵一朵的
因为小排骨很可爱
排骨咱们洗干净
切一点葱姜
两到三勺料酒
用你干净的小手把他抓匀
使劲抓
锅里来点铀
哎哟我去
安慰一下自己
锅烧热以后扔四片姜
姜的香味出来之后
咱们就一块一块煎排骨
煎这个排骨的目的
是为了锁住肉的水分
但是如果悼的话
这肉就会变得特别哏
这个排骨整个肉都是
Q弹Q弹的
这排骨有一点焦*的时候
咱们就可以加热水了
淹过排骨就可以
然后后边的工作就简单了
炖的过程中
千万不要加凉水
不然这肉一哆嗦
硬了
一到两勺酱油
老抽加的越多
这肉就越黑
冰糖一大粑
加的越多(肉)越亮
香叶
假装放一下
其实你要是喜欢酸甜口
稍微加点番茄酱也可以
悄悄来一丢丢
红曲米放一点就行
多了该苦了
这种红曲米
主要是用来上颜色的
如果你实在不好买
就算了
其实做糖醋排骨AAPEUNVS
没有明确的规定UNS
是必须放番茄酱呀
还是红米什么的
因为无非最后就是
红与黑》
您自光
吃着高兴就好
甜的辣的红的黑的酸的咸的
一根很文艺的辣娇
随着你的心情放
对于我来说一根和没放一样
拿出来了
给他¥%¥#匀
今天我是乖宝宝
不吃辣求抱抱
把葱给忘了
可以来三勺生抽调个味
大火烧开之后
盖上盖儿
焖40分钟到一小时
开大火开始收汁
糖醋排骨嘛
所以咱们还得加点醋
咱们来两三勺醋
务必记得要反复地%¥#
不然锅底就糊了
看到了吗
现在这红曲米的功效
就显现出来了
红色
:鲜艳的红色
汁快收完的时候
咱们就可以关火啦
背景曲儿:《Shine》—-FelixJaehn,ReddyVerand,Linying
冷的食
MPETNST
那我就来替各位尝一下这个
自制的糖醋排骨
APE来
当封面使
IIDEINVS
先来一块
轻轻一抿
给你们展示一下
这个肉有多酥软
你看这是一块完整的排骨
入口即化
这是一块纯软骨
最喜欢吃的部位
如果你们喜欢吃辣的话呢
炖排骨的时候
如果女同学
学会了做这道排骨
你们喜欢的男生
妥妥满大街跟踪你
男同胞们呢
如果学会做这道菜
行了
每天一大早
你们家门口女生肯定就排队
来领排骨
叔叔阿姨
如果学会做这道菜
别说哄你们孩子开心了
你们就是孩子心中的最强王者
这一口肉咬下去
幸福感爆棚
我一个人整整吃了半盘
再吃自己都成小猪佩奇了
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