吃橘子芥末不油腻,清爽刮油,成本不到3元

吃橘子芥末不油腻，清爽刮油，成本不到3元，特殊治疗无食欲

虽然到了秋天，很多人还是觉得身体很不舒服，没有食欲，事实上这是由季节变化引起的，通常，当你吃太多鱼和肉，你的身体也会有负担，为了让你有一个清新的秋天，我想和大家分享一个常见的一道菜：冷芥末，这是很少有人做的，但已经在酒店订购的口味是清爽爽口的，在国内生产成本不到3元，没胃口的人可以多吃点东西。

炒芥蓝是家常菜之一，除了丰富的营养外，口感也很爽口，绿色无污染无添加，很多减脂朋友都会吃这道菜，是一道很美味的菜，制作方法简单，而且配料也比较简单，主要成分是芥蓝和调味产品，下面一起来来看看功效和芥蓝的生产步骤。

一般来说，我们可以在家里炒或炒芥蓝，芥蓝生长在广东、广西、福建等南方地区，据研究，每克芥蓝中含有95%的左右水、左右和糖类的70维生素，可以有效帮助我们清热解暑，养心明目。

买的时候一定要买青菜，因为嘴里会有甜与苦的味道，芥蓝中含有大量的膳食纤维，能有效帮助我们润肠通便，促进胃肠蠕动，芥蓝中还有较多的叶*素和胡萝卜素，可以有效地保护肝脏，所以多吃芥蓝对我们的健康是有好处的，但他具有甘蓝寒性体质体质虚弱的人尽量不要吃，下面看看这道菜用芥末制作的步骤和方法。

------炒芥蓝------

食品配料

芥蓝1把，食用盐1小勺，植物油适量，生抽2勺，蒸鱼酱油1勺，葱1段，生姜1个，大蒜2个，干辣椒2个，糖1小勺。

生产步骤

第一步：首先，我们需要准备好以上的配料，用水清洗芥末，然后去掉老叶，用刀把根茎的坚硬部分切掉，放在碗里备用。

第二步：在锅里加入适量的水，水烧开后，我们需要在锅内加入适量的食用盐和食用油，这样，煮熟的蔬菜叶子就会变得更绿、更鲜艳、更开胃。

第三步：接下来，我们需要把芥末放入水中焯水，2分钟左右，然后我们需要排水。

第四步：葱洗净后，将葱白切成丝，干辣椒还需要切成丝，姜切成丝，放入盘中备用。

第五步：准备碗，我们要做酱汁，把食用盐，生抽，蒸鱼和酱油放在碗里搅拌均匀。

第六步：这时，我们把榨干的芥末放在盘子里，然后挤出多余的水，如图所示。

第七步：锅里加入适量的食用油，当油温达到70%时，我们需要把锅里的酱汁加热，把葱、姜、蒜放在芥蓝上，把酱汁均匀地倒在芥末上，锅内会冒出酥脆多汁的芥蓝酱。

提示：

1、我们买芥蓝时，一定要选些嫩的，这样一来，他就会酥脆多汁，老的会影响整道菜的味道。

我就来和大家分享一下这个冷芥末的制作方法很简单，味道也比较清爽开胃，这是一种非常健康和营养的下饭菜，我们回家吧。