北京湿疹医院哪最好 http://pf.39.net/bdfyy/bdfrczy/210405/8814564.html酱油蒸娃娃菜
材料:
娃娃菜、胡萝卜、青椒、盐、酱油、香油
做法:
1.娃娃菜先横着一切为二,再把两半分切成小片,摆入盘中。
2.火腿跟青椒切丁,撒入铺好娃娃菜的盘中。
3.均匀地撒入少许盐,酱油。
4.放入开水锅中,大火蒸10分钟,最后淋上烧热的香油即可。
小米椒炒腐竹
材料:腐竹、小米椒、青尖椒、干辣椒、姜、蒜、生抽、耗油、盐、鸡精、香油、香芹
做法
1.腐竹用温水提前泡发,泡到没有硬心为止,然后切成长度差不多的段,香芹也切成段备用。
2.小米椒、青尖椒、干辣椒、姜、蒜都切好备用。
3.锅中注入清水烧至沸腾,放盐、腐竹煮3分钟左右,捞出,再把香芹放入煮2分钟捞出,捞出滤干多余的水分后装盘。
4.取一个小碗,在里面放入生抽、耗油、盐、鸡精、香油拌匀。
5.热锅热油,放入小米椒、青尖椒、干辣椒、姜、蒜炒香。
6.把炒香的辣椒和调好的酱料一起倒在腐竹上面,搅拌均匀即可。
甜拌苦瓜
材料:
苦瓜、白醋、糖、盐、山楂糕、大蒜
做法:
1.苦瓜洗净,去瓤,切成薄片。山楂糕切丁。
2.锅中加水烧开,加入盐和几滴油,放入苦瓜焯水。
3.焯好水的苦瓜直接捞入冰水中,过凉后沥干水分。
4.加入糖、白醋、蒜碎搅拌均匀。
5.在苦瓜上加入山楂糕丁,糖醋拌苦瓜即可。
米饭饼
材料:鸡蛋、米饭、白糖
做法
1.准备好鸡蛋、米饭、白糖。
2.鸡蛋打入碗中,加入白糖搅拌均匀。
3.把剩米饭倒入蛋液里。
4.搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
5.平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。
6.煎至两面金*即可。
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