东莞首创原只榴莲鳗鱼,只有这里才有

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前方进入榴莲重度爱好者地带

这是一条有味道的推送

如果此刻你肚子饿、嘴馋或者爱榴莲不能自拔

请谨慎往下继续拉

（但是我知道你忍不住）

送上一波“臭味相投”的福利，喜欢的BB来

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榴莲鳗鱼焗饭

东莞首创鳗鱼搭着榴莲小船来了

“臭味相投”指数5颗星，东莞首创，每个进来的榴莲爱好者必点人手一份，还没正式上线已经有吃货默默点单，几天就荣升鳗鱼专门店销售C位。

新鲜榴莲先起出榴莲肉，然后碾成果泥，将饭填进榴莲壳里，铺上榴莲果肉鳗鱼，一上桌就飘来10级香气。

现烤的原条鳗鱼不要太贴心，为了好入口，提前切好小段，一块正是一口大小，可以一口饭配一块鳗鱼。

口一定不能客气，使出力气一把从最顶上挖到底。挖到米饭、榴莲和鳗鱼，然后将一整勺进口，榴莲味在嘴里放烟花，这样才符合一口大满足的意义。

桌上有一瓶叫“拌饭素”的东西，躲在桌角不起眼，却是饭加分的必备。就跟小时候吃小当家一样，把拌饭素混进饭里，看起来普普通通的东西，加了调味完全是两个东西，一壳饭秒清。

榴莲鳗鱼焗饭最香的时候一定是刚刚出炉那一会，一定要新鲜焗味道才能发挥到。不要急，制作时间大概在8-12分钟，好东西一定要等。

原只芝士焗榴莲

秘制芝士酱配甜甜榴莲

如果一个榴莲鳗鱼焗饭不能满足重口的需求，记得叫个芝士焗榴莲，两个一起吃才够酸爽。将重口进行到底，原只榴莲掰开就烤，一勺下去全是肉肉肉肉。

大厨负责每天新鲜一只只采购，只要6-7斤的泰国熟金枕，掰开一个榴莲肉肥嘟嘟。心疼厨房的小伙伴每天都要经受这样的“肉肉”诱惑。

为了搭配榴莲，大厨还特别秘制了一个芝士酱，原只榴莲开了以后把芝士酱铺满整瓣榴莲，放进焗炉用热量把芝士和榴莲肉融合。

同样的，芝士焗榴莲也不能急，慢工才能出细货，10-15分钟才能焗好一个。一打开烤箱的门，厨房里外都是榴莲香，一定要把持住！

榴莲鳗鱼天妇罗

榴莲果肉做夹心的天妇罗

一顿饭没有一两个小吃是不完整的，今年夏天这里是要把“榴莲mix鳗鱼”贯彻到底，连天妇罗都不放过。

鳗鱼在这个厨房里面果然有无限个组合，用榴莲做鳗鱼天妇罗的夹心，少点心思和脑洞都未必能做得到，东莞估计只有这里能吃到。

咬开未必能见到榴莲，但是未见其身先尝其味。

吃这个夹心天妇罗不能斯文，要放下偶像包袱一口咬到中间，榴莲香味秒速冲进口腔。

这个小店只有50平方，厨房只有20平方，但是却把日本的国民美食变出10多个花样，而且跟着季节更新，每一次来都是一口大惊喜，估计东莞只有这里才能做到。

不过这个小厨房有些“坏毛病”一直改不了，就是坚持现点现做，即使被投诉出菜慢还是要坚持，想吃就要耐心！

无论是限定新品榴莲鳗鱼，还是经典的鳗鱼饭，都遵循“新鲜造”的原则，好东西上台之前总要酝酿一下，吃货记得耐心。

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