酱油

晒晒我家一日三餐,花得少吃得香,不铺张不


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许多主妇都为今天吃什么而犯愁,我家老公从来不挑食,我做什么吃什么,只要能吃饱就行,这样我买菜做饭轻松多了。我买菜是见什么买什么,做饭也是有什么便去做什么。因为工作累人,所以我讨厌做复杂的菜,我家的菜肴基本上都是快手的家常小菜。

每个人过生活都有不同的标准,一日三餐也是如此,有些人讲究一些,有些人将就一些,生活不论讲究还是将就时间对每个人都是公平的,只要自己喜欢就行。对于一日三餐我家的原则是干净卫生,能吃饱,不积压不浪费。

晒晒我家一日三餐,花得少吃得香,不铺张不浪费,圈友:家的味道。每天不论吃好吃坏,我习惯把一日三餐都记录下来,这样忘了过去日子的时候就翻开这些记录看看,原来我的生活虽然简单但是充满味道。一日三餐晒到朋友圈,有人评论这些饭菜充满家的味道。

早餐:缤纷苦瓜煎蛋饼+小鱼馒头+蜂蜜水+香蕉和胡萝卜

这道苦瓜煎蛋饼色彩艳丽,每年吃苦瓜的季节我总要做上几次,口感层次分明家人很爱吃。苦瓜煎蛋饼做法简单,把洗好的苦瓜切片、胡萝卜和红椒切成小丁。炒的时候先炒蔬菜,待蔬菜炒熟后倒上鸡蛋液,鸡蛋液凝固后翻面煎一下就可以上桌,又快又好吃。

小鱼馒头是用苋菜汁和面做的,苋菜不仅好吃还是天然的染色剂,我不大会做面食,但是被抖音上的这款小鱼馒头吸引了,于是用苋菜汁和面做了这款小鱼馒头,除了小鱼馒头,还做了其它花样的馒头,这样早餐桌看着生趣多了。

平日早餐喝粥、喝牛奶多,昨晚忘了预约粥也忘了买牛奶,今天只能喝蜂蜜水,早晨喝一杯蜂蜜水对身体还是有好处的,冲蜂蜜水不能用热水,这样会破坏里面的营养物质,冲蜂蜜水的时候用温水就可以。

今天早餐水果有香蕉和胡萝卜,没有刻意去搭配,都是家里有什么吃什么,胡萝卜是当地农民种的,个小,但是味道很好,我和老公都喜欢吃。

午餐:韭菜苔炒肉丝+番茄炒洋葱+素炒*豆芽

现在是雨季,也是韭菜开花的季节,市场上卖韭菜苔的人特多,这种韭菜是大韭菜,也叫宽叶韭菜,大韭菜苔比起普通的韭菜苔要粗壮一些,最适合用来炒肉吃,口感肥嫩辛香。

番茄炒洋葱是我喜欢吃的一道菜,喷香爽脆的洋葱裹着酸甜的番茄汁,吃起来味道很不错的,能吃辣的话,再放一些辣椒同炒,很下饭的,喜欢吃洋葱的朋友们可以试试。

早上看*豆芽很鲜嫩,花两块钱买了一碗,我们这里的*豆芽大部分都是农民们用自家种的*豆催芽,豆芽虽然瘦小但味道比城里卖的豆芽要好,农民买菜图个方便,不用称称,用面碗装,两元一碗,买一碗回家,能炒一盘。

晚餐:五花肉炒秋葵+蒜蓉苋菜+凉拌海带丝

老公要求每餐必须要有一点肉,今天晚餐给无肉不欢的老公做了一盘五花肉炒秋葵,秋葵事先放入锅中先煸炒一会,切开的秋葵有黏液,锅中不放油下秋葵先煸炒一会,炒干表面黏液,炒至表面微微焦*后再盛出来与肉类一起炒。这样炒出来的秋葵口感脆爽,虽然卖相不好看,但是特好吃。

蒜蓉苋菜是小时候最爱吃后一道菜,不是因为它有多美味,而是喜欢用苋菜汁泡米饭,看苋菜汁把白米饭染成了粉红色,心里是很喜悦的。炒苋菜很简单,油锅爆香蒜粒和干辣椒,放入苋菜翻炒熟,用适量的盐调味就可以出锅。

夏天最喜欢吃凉拌菜,这道凉拌海带丝是我喜欢吃的,海带用了盐渍,制作起来更方便,吃着肉质紧厚,个人觉得比干海带泡发的好吃。凉拌菜的调味料可以根据个人的口味放入,除了酱油、香油、蒜泥、味精、香菜、芝麻这些佐料外,我还放了三根小红椒,这道凉拌海带吃着很开胃。

写完这篇文章的时候,我在想我家一日三餐看着太简单了,不知道你家的一日三餐都吃些什么,欢迎在评论区留言,让我看看你们一日三餐都吃些什么,咱们相互分享,相互学习,丰富自家的小餐桌。




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