此竹叶青,非彼竹叶青的海马宫茶,是消化不

海马宫茶，又名“竹叶青”，这个竹叶青可不是四川峨眉山的竹叶青，而是贵州大方县的竹叶青。海马宫茶属于*茶类中的名茶，主要产于我国贵州省大方县的老鹰岩脚下的海马宫乡。海马宫茶是当地茶叶种类的小群体品种，具有茸毛多，持嫩性强的特征。

海马宫茶般在谷雨前后采摘。其采摘标准通常是，级茶为一芽一叶初展，二级茶为一芽二叶，三级茶为一芽三叶。有史料曾这样评价海马宫茶：“茶叶之佳以海马宫为最，果瓦次之，初泡时其味尚涩，追泡经两三次其味转香，故远近争购喷喷不置。”足见其受欢迎的程度。

近年来，海马宫茶更是以其外形美观、味道独特的品质而享誉海内外。海马宫茶的特点不仅体现在其悠久的历史上，而且也体现在其自身的品质特征上。说到海马宫茶的鉴别方法，一般要从以下几个方面人手：

其一，观外形。

海马官茶从外形上看，条索紧结卷曲，茸毛显露。

其二，品茶汤。

上好的海马宫茶冲泡后，汤色看上去*绿明亮，香高味醇，醇和鲜爽，清幽淡雅，回味甘甜。如果汤色呈*暗或*浊的迹象，并且口感有苦、涩、淡、闷的味道，则证明是劣质的海马宫茶。

其三，评叶底。

海马宫茶在冲泡多次后，叶底依然是芽叶肥壮、嫩*匀整明亮的。而芽叶瘦薄*暗的叶底则质量次之。

其四，识特色。

海马宫茶冲泡后，经过大约5分钟，在水和热的作用下，海马宫茶茶姿的形态、茶芽的沉浮、气泡的发生等，都是其他茶叶冲泡时罕见的，只见茶芽在杯中上下浮动，最终茶芽个个林立，人称“三起三落”。

由于海马宫茶属于沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，利于脾胃的消化。所以拥有消化不良症状的人们尤其是食欲不振、身材肥胖者可以选择饮用海马宫茶。

与此同时，海马宫茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果。海马宫茶宜在保证低温、干操的情况下，选择用保温瓶贮藏。

用保温性能良好的暖水瓶来储藏海马宫茶，效果良好一般可以保持茶叶的色香味长达一年。把散装海马宫茶放人新的暖水瓶内，要装实装足，尽量减少瓶内的空气存留量，用软木塞盖紧，外涂白蜡封口