开学了，早餐准备起来！
喜欢早餐吃蛋羹的伙伴们福利来了，伟诗也很喜欢做各种口味的蛋羹。但我最钟爱的还是这份鲜虾菠菜鸡蛋羹！
鲜虾菠菜鸡蛋羹，营养丰富，口感上更加Q弹嫩滑。无论是小朋友还是老年人都是非常喜欢吃它的！
食材
鸡蛋2枚，菠菜1颗，鲜虾2个，海鲜酱油；
准备
1、将虾去头去皮，取出虾线后备用；
2、将鸡蛋打碎抽打均匀后，添2蛋壳的水搅匀备用；
3、将菠菜洗净放入热水中烫一下，剁碎备用；
4、将虾仁，菠菜放入鸡蛋液中搅匀备用；
制作
1、烧锅开水，将鸡蛋放入锅中，大火烧开后调中小火，蒸制8~10分钟；
2、10分钟后，关火，点入几滴海鲜酱油即可；
注意
1、鲜虾菠菜鸡蛋羹虽好，患有痛风的人不可以吃；
2、搅匀蛋液过程中会有浮沫，将其去掉；
雨水节气的菜谱在这里
（点击图片就可以看到完整的做法了）
▲西芹牛肉▲猪手焖*豆
▲蒸蛋糕▲韭菜盒子
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