六十年风雨兼程,海天酱油一直陪伴着无数家庭,成为厨房中不可或缺的一员。它之所以深受喜爱,秘诀就在于那无法忘怀的鲜美味道。选用优质大豆,结合传统与现代酿造技术,每一滴海天酱油都凝聚了匠人的心血与智慧。今天,我要与大家分享一道用海天酱油打造的经典佳肴——虾仁干炒粉丝煲,让你品味家的味道,感受味蕾的盛宴!
首先,让我们准备好原料:克粉丝、50克浆好的虾仁、30克干葱块、10克炸大蒜、10克干葱末,还有少许葱花作为点缀。这些简单的食材,在海天酱油的加持下,将焕发出令人垂涎的香气。
接下来,我们来调制一下调料:蚝油、海天草菇老抽酱油、鲍鱼酱、盐、鸡粉、味精、葱油、色拉油,还有海天生抽酱油。这些调料将共同为虾仁干炒粉丝煲增添丰富的口感和层次。
现在,我们开始制作吧!首先,将粉丝放入沸水中烫软捞起,虾仁入油锅滑熟备用。接着,净锅上火,用油炙锅以防粉丝粘锅。然后,放入葱油、干葱末、炸大蒜炒香,再放入虾仁和粉丝小火慢炒。炒至粉丝水汽干时,加入蚝油、海天生抽酱油、海天老抽酱油、鲍鱼酱、盐、鸡粉、味精继续炒香。最后,将炒好的虾仁粉丝煲装入垫有干葱块的煲仔内,撒上葱花作为点缀。
随着酒精炉的点燃,虾仁干炒粉丝煲的香气四溢,令人陶醉。那鲜美的虾仁、滑嫩的粉丝,在海天酱油的调味下,变得更加诱人。每一口都充满了家的味道,仿佛妈妈亲手为你烹制的美味佳肴。
这道虾仁干炒粉丝煲不仅味道鲜美,而且营养丰富。它融合了传统与现代的烹饪技艺,展现了海天酱油的独特魅力。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,它都是一道能够征服味蕾的佳肴。快来试试吧,让海天酱油带你领略家的味道,享受味蕾的盛宴!
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