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山西2大委屈酒,曾辉煌无比,却因天降


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山西2大“委屈酒”,曾辉煌无比,却因天降“黑锅”,惨遭没落

人生在世,难免起起落落,人生就是一个不断经历起起落落的过程,这其中有个说法叫做运势,什么都不例外,包括白酒,运气好的时候,幸运都围着你转,干啥都很顺,感觉人生像开挂了一样。运气不好的时候,喝口凉水都塞牙。

就像下面这2款山西的名酒一样,曾经辉煌无比,风光无限,如今却天降黑锅,惨遭没落,不得不感慨,实在是可惜。

一、竹叶青——酒中贵族

谈及山西的名酒,非汾酒莫属了,其实,在汾酒的旗下,还有一款竹叶青酒,曾经竹叶青的名气非常火爆,同样也是一款名酒,之前十分受欢迎,甚至在市面上出现一瓶难求的现象。

毕竟懂酒的朋友就知道,竹叶青与普通的白酒不同,它具有一定的保健作用,入口的感觉十分不错,适合大众人群饮用,曾经在它的辉煌发展期,和汾酒一起登上了国宴,成为了好酒的代名词,甚至在香港也是红极一时的存在。

它当年的售价也是不抵。在上世纪80年代,一瓶酒的售价在7元左右,妥妥的一枚“酒中贵族”,很多人都舍不得买了喝,只有在逢年过节和走亲串戚时才决心买一瓶来品尝。

竹叶青酒放入了草本淡竹叶等材质入曲酒,所以,刚刚入口时会有几分像饮料酒的感觉,它的独特风格就在于醇厚的酒体,倒入杯中色泽微*,透明清澈,有着悠长的历史,细细闻起来有一股淡淡的芳香。

俗话说“人怕出名猪怕壮”,所以,有时候太红也是一种原罪,虽然汾酒注册了竹叶青酒的商标,但因为有利可图,导致全国各地也纷纷衍生出了各大竹叶青酒,但是这些酒企由于酒质把控不到位,口感更是一言难尽,不明所以的消费者把所有的罪都怪到了竹叶青的头上,妥妥的“黑锅从天降”,有苦无处诉说。

随着口碑的愈发恶化,加上其它白酒的激烈竞争,所以,自此,有着“酒中贵族”之称的竹叶青酒自此落寞了。

二、六曲香——香飘天下

这款六曲香白酒与汾酒有着相同级别,在上世纪八十年代初期,六曲香酒开始名声大噪,在后来的十几年时间里,六曲香酒都一直占据着主导位置,销售和茅台、五粮液不相上下,这可以说是六曲香酒的最辉煌发展时期了。

在老一辈山西人酒友那里,对它都是赞不绝口,爽而不腻、麦麸香气十分醉人,有着“南有五粮液,北有六曲香”之称,可见它的实力之强大。

但是到了90年代中期,受到山西朔州假酒案的影响,再加上当时民间有着“劝君莫喝山西酒”的言论传遍了大江南北,六曲香因此受到牵连,导致名气一落千丈,逐渐江河日下。

其实,像这样境况的白酒还有很多,比如四川的全兴大曲、湖北的*鹤楼酒等等,不管是哪一款名酒,没落了总是会让人不禁感慨,纵观全国,还有很多的酒企还在名酒的路上不断努力着。

在如今这个竞争激烈的年代,想要成为名酒需要付出很大的努力,不仅酒质要好,口感要佳,还要价格适中,但是有的酒明明酒质好,就是不善宣传,导致无人知晓,实在是可惜,比如这款缘得仿台酒便是如此。

产自我国名酒之都的贵州茅台镇,优级纯粮酿造,古法工艺,酿酒原料和工艺和茅台都是一模一样的,口感更是接近95%的飞天茅台,酱香突出,茅味十足。

它以本地特产红缨子糯高粱为原料,经过“”古法工艺,一年就酿一次酒,窖藏7至15年的时间,每一道工序都及其严苛,每一滴酒都来之不易,显得弥足珍贵。

开封后,满屋盈满酒香,酱香纯正,幽雅细腻,略带一丝窖香,中段回甜甘冽,果香和窖香迸发而出,醇厚没有杂味,等到酒液入肚,嘴巴里残留的香味慢慢褪去,回味悠长,让人忍不住想再来一杯。

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