酱油

三分钟教你如何应对糖尿病的难兄难弟高血压


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俗话说,无盐不成味。盐是我们生活中最不可或缺的调料之一,也被誉为百味之首。缺少盐,再好的厨师也许也做不出美味佳肴。但随着现在美食越来越多,大家可能在不知不觉中吃盐过量。

根据《中国居民膳食指南》建议,每人每天的食盐摄入量不超过6g。但据资料显示,我国大部分地区,人均每天盐摄入量在12—15g以上,远高于标准值。

如果你出现以下表现,

说明你的食盐摄入量可能过多

嘴干

头痛

手指变粗

反应变慢

总想排尿

我们常说饮食上要做到低油少盐,如果长期超量摄入盐,对健康到底会有哪些影响呢?

1.盐摄入过量的危害

01

血压升高

长期摄入大量的盐,最容易引发的疾病就是高血压。我们限制盐的摄入,实际上是为了限制钠的摄入。钠有着升压的作用,而每6g盐就有约mg钠。如果我们长期高钠饮食,很容易导致血压持续升高,最终发展为高血压疾病。

02

影响免疫功能

过量的钠可能会损害血管内皮细胞,进而影响免疫功能,导致免疫系统细胞炎症、免疫调节功能受损等问题。

所以,控制钠的摄入量也是对免疫功能的一种保护。

03

增加钙质流失的风险

钠摄入量过多,同样容易导致钙质的流失,因为肾脏每排出mg的钠(约等于6g盐),同时就会流失40-60mg的钙。

而缺钙的风险,大家都比较了解,比如可能会导致肌肉抽搐、骨骼老化速度加快等问题。

那么,在日常饮食中如何控制盐的摄入量呢?小编今天为大家推荐3个方法。

2.如何防止摄入过量的盐?

01

用限盐勺控制食盐摄入量

因为盐是我们摄入钠的主要途径,所以控制吃盐量是控制钠摄入量的关键。我们推荐有在家煮饭习惯的朋友,备上几只限盐勺。市面上的限盐勺都有明确的规格,比如2g、3g、5g等。大家可以根据家里的人数,选择不同规格的限盐勺。用规格确定的限盐勺来放盐,比凭感觉放盐容易控制量,也更加 。

大家不要小看限盐勺的作用,有实验结果显示,在家里做饭时使用限盐勺,可以显著减少食盐摄入量。

02

用其他食物替代盐和酱油调味

除了盐和酱油这种含钠量较高的调味品,我们还可以用其他方法来丰富食物的口感。比如,用醋、葱姜蒜、无盐香料,也可以用西红柿、洋葱、香菇等味道比较浓的食物,来提升菜的口感和层次感。

03

小心生活中的这些“隐形钠”

在大家的印象中,钠含量高就意味着食物吃起来比较咸,其实,生活中还有不少“隐形钠”,它们尝起来不一定是咸的,但钠含量却不低,比较常见的有花生酱、膨化食品、方便面、糕点、果冻、白面包、午餐肉等。

比如,一片白面包的钠含量就有mg左右,每90g火腿、培根含有0.45-1g的钠。所以,大家在购买有包装袋的食物时,可以留意配料表中的钠含量,以此来控制钠的摄入量。

水是 的药(作者:巴特曼)

水是 的药

没有食物,人可以存活几周,但没有水,生命仅能维持几天。水的健康和人体的健康息息相关,要想拥有健康生活,必先让占到人体70%~80%的水充满健康活力。

“水质决定体质”,“好水=健康”保证健康水的足量摄入,不但可以有效排除你体内的有害废物,而且还可以从根本上增强人体的免疫力功能,辅助患者早日康复。

“水是最廉价也是最有效的药啊,它的功能也有很多,总结了几点:

一:是细胞内液、血液、淋巴等的主要成分。

二:滋润各个组织的表明,减少器官间的摩擦。

三:运送营养素,调节体温。没有水的帮忙,营养素是没法传递到身体的各个部位的。所以呢,我们每天还是需要多喝水,这也是说水是生命之源的原因之一。

四:维持身体正常循环和排泄。机体的正常运转,离不开水,您想下,哪个地方离开了水可以正常工作呢?

五:帮助维持体内电解质的平衡。

六:脂肪代谢、糖类代谢等都离不开水的作用。另外,从饮食方面考虑,水可以稍微的让人产生饱腹感,而这可以让您稍微少吃,是可以辅助减肥瘦身的。

当然,研究也发现,每日ml左右的水,身体代谢正常,利尿效果好,这在一定程度上证实了多喝水可以改善肾的功能。”(注:该内容来源于百度百科)

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