酱油

鱼刺大探索小一班班本课程


鱼刺大探索小一班啦!

呜呜呜~我不要吃鱼!一声啼哭打破了小一班吃饭的寂静,只见岚岚将鱼扔到了地上。经过了解,原来岚岚之前有被鱼刺扎伤过的经历,虽然爱吃鱼肉,但害怕吃到鱼刺,每次一吃鱼,就从盘子里把鱼扔了。小朋友们议论纷纷。。。

岚岚

我被鱼刺扎伤过,所以我不喜欢吃鱼。要是妈妈给我把鱼刺拿掉,我还是爱吃鱼的。

鱼肉很好吃,所以我喜欢吃鱼,妈妈说了吃鱼会变得聪明,我想要变聪明。糖糖沫沫我从小就很爱吃鱼,我们家每餐都有鱼。我不太爱吃鱼,因为我也害怕尖尖的鱼刺,而且鱼味道很腥,我不喜欢。枞枞就此,小一班开启了鱼刺大探索之旅

我们的家乡在浙江台州椒江属于沿海城市,紧靠东海,我们的祖辈以出海打渔为生,因此我们的餐桌上每餐都会有海鲜,吃鱼对于我们来说非常的频繁,所以,学会吐鱼刺这件事儿,对我们来说也特别重要。

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鱼刺博物馆

小一班的小朋友们从家中收集来很多鱼刺,让我们来一起参观一下小一班的鱼刺博物馆吧!

Manny这是我从家里带来的胖头鱼鱼骨头,要比其它的骨头都大很多。哇!这么多鱼骨头哇,让我来摸一摸它们,你们小心一点摸,不要扎到手哦!梓豪

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鱼骨的作用和营养价值

洛洛我知道,鱼刺就是鱼骨头是可以保护自己不受 用的。我还吃过鱼骨头的小零食,脆脆的超级好吃。是的,鱼刺就是鱼的骨头。鱼和人是一样的,他需要用骨头来支撑起它的身体,如果没有鱼刺的话它就没法运动,更不用说生存了,有时候,鱼刺也是可以保护自己的,他的刺有的长在外面,用来防御敌害的侵袭,即使是长在身体里的鱼刺,当自己的天敌在吃自己的时候也会扎他一下,给他警示作用。老师米奇怪不得鱼会有鱼刺,那鱼刺为什么可以吃呢?

鱼骨里面含有对身体非常重要的钙质和微量元素,可以让我们健康成长。而且吃鱼肉还会变得聪明哦!让我们来看看如何烤鱼刺和如何把鱼变成美味佳肴吧!

老师

烤鱼骨

材料:鱼骨g、食盐、生姜、料酒、生抽、面粉、胡椒粉各适量。

做法:加入调料将鱼骨腌制1小时左右,将腌制好的鱼骨放在炭火上烤至金*,加入孜然粉、胡椒粉、五香粉或者椒盐粉等。

完工啦!

梓慧原来鱼骨有这么多的好处,我要回家和爸爸妈妈分享这个好处,回家和妈妈一起去菜场买鱼做个炸鱼骨。3

寻找鱼刺大挑战

糖糖我知道鱼的身体有一个大大的鱼刺,还有哪些地方有鱼刺呢?糖糖观察的很仔细,鱼不光有脊柱上的鱼刺,鱼鳍也是鱼骨头,分别是在胸鳍、腹鳍、背鳍、臀鳍、尾鳍。不同的鱼身上的鱼刺不同,让我们来做个游戏找一找吧!老师寻找鱼刺大挑战开始啦!

孩子们根据自己已有的鱼刺经验,知道了鱼刺的大致方位,为了巩固孩子们的鱼刺经验,小一班展开了鱼刺大挑战体育游戏,借助游戏的乐趣,了解到了我们平时吃的*鱼、胖头鱼、鲳鱼、带鱼、鲫鱼的鱼刺在哪里。

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我会吃吐鱼刺啦!

经过一系列的认识和介绍鱼刺,小一班的小朋友们要准备开始吃鱼了,吃鱼有哪些步骤呢?让我们一起来学习一下叭。

01卡鱼刺我不怕INFORMATION沫沫老师,我可爱吃鱼了,让我来告诉小朋友们怎么吐鱼刺,先用勺子把带鱼的鱼鳍刺挖出来,然后就可以吃肉了。沫沫说的非常棒,那要是有些小朋友鱼刺没找干净,把鱼刺吃下去卡喉咙了怎么办呢?老师球球我知道,要喝醋,或者咽米饭。

让我们一起去寻找一下科学的答案吧!首先,吃鱼前想办法将鱼肉弄碎吃之前先仔细用小眼睛观察一下有没有鱼刺,然后再把鱼肉放进嘴里,放在嘴里的鱼肉要用舌头慢慢去抿,当感觉不到有硬东西时就可以放心的咽下去了,但如果喉咙真被鱼刺扎到了,千万不要着急,要寻找身边大人求助,大人如果取不出来,医院寻找医生的帮助哦!吞饭团、喝醋、凭感觉夹刺、催吐都是不正确的,很容易扎伤喉咙造成喉咙感染的哦!所以,小朋友们千万不要轻易尝试。

老师02开始吃鱼啦枞枞老师,你看我把鱼刺找出来啦!好开心,我会吃鱼啦!岚岚老师,我还要,我再也不怕吃鱼啦!耶!03家里吃鱼show4

我们的作品

孩子们收集了自己中午吃出来的鱼骨头,创作出了一幅幅属于自己的《小猫吃鱼》作品,让我们一起来欣赏一下吧!

这是我用胖头鱼的鱼骨,做的小蜻蜓,好看么?

鱼骨头模型这是我和妈妈一起用纸吸管还有塑料卡纸做的鱼骨头模型,我很喜欢!

这是我画的小猫吃鱼,我要回家框起来。

这是我画的小猫吃鱼

可爱不!-

这是我画的小猫在白天吃鱼4

家园共育

为了让家长们认识到科学的卡鱼刺救助方法,我班开展了家园共育,向家长普及吃鱼的好处以及科学的卡鱼刺救助方法及注意事项。

结束语

小一班认识学习了鱼刺,再也不害怕鱼刺,且都是自己主动吃鱼,不让大人帮助,并且爱上吃鱼,每次幼儿园吃鱼我班都供不应求,争先恐后的来领多下的鱼。

所以说,养成良好的习惯,孩子们将终生受益。对小班幼儿来说,培养正确的习惯十分重要,只要他自己能做,就要给他创造锻炼的机会,相信孩子们在以后的生活中一定会越来越棒!

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