鳗鱼炒饭,味道不输日料店美食天下

鳗鱼炒饭

By阿点妈

原料：蒲烧鳗鱼、白米饭、鸡蛋、丝瓜、青椒、生抽、油。

做法步骤：

第1步、蒲烧鳗鱼解冻。

第2步、鳗鱼丝瓜青椒切粒，鸡蛋打散备用。

第3步、热锅下油炒鸡蛋。

第4步、倒入蔬菜粒略炒。

第5步、倒入米饭翻炒至米饭一粒粒散开。

第6步、倒入鳗鱼粒翻炒。

第7步、加酱油调味。由于鳗鱼有较重的味道，酱油不用放太多。

第8步、上碟！儿子说比日料店的鳗鱼炒饭好吃多了。

来自美食天下阿点妈的作品。

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