白癜风治疗成功案例 http://baidianfeng.39.net/a_ht/180110/5990007.html本期菜谱目录：
可乐鸡翅；蒜香蒸鸡翅；脆皮鸡翅；鸡翅鸡爪卤鸡腿；电饭锅焖鸡翅；空气炸锅做椒香鸡翅。
可乐鸡翅
图文作者
米拉Miira
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原料：
鸡翅适量、可乐一罐、葱适量、姜适量、油适量、盐适量、冰糖适量、老抽适量、酱油适量、熟芝麻适量、五香粉适量、白酒适量。
做法步骤：
1.准备适量鸡翅，洗净备用。
2.鸡翅身两面划刀，放入葱花和姜末。
3.加入盐，五香粉，白酒抓匀腌制半小时以上。
4.锅中入油烧热放入腌好的鸡翅煎一下。
5.换另一面煎至定型，煎一下也去腥。
6.倒入可乐抹过鸡翅，加老抽和酱油，上色增香。
7.盖上盖子中小火焖煮至熟透。
8.鸡翅熟后加盐调味调味。
9.大火收汁即可。
10.盛入盘中撒上芝麻就可以享用啦。
蒜香蒸鸡翅
图文作者
雨中漫步_kRsJPX
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原料：
鸡翅适量、土豆半个、淀粉适量、香菜适量、玉米油适量、蒜末适量、蚝油适量、生抽适量、白糖半勺、盐适量。
做法步骤：
1.鸡翅洗净中间切开，蒜末切好。
2.玉米油烧热泼在蒜末上面，激发出香味。
3.放白糖、盐、生抽、蚝油拌匀，调成一个料汁。
4.料汁浇在鸡翅上面抓匀，放淀粉。
5.拌匀腌制30分钟，中间翻拌一次。
6.土豆去皮切块，铺在盘子下面。
7.放上鸡翅，倒入腌鸡翅的料汁。
8.冷水上锅。
9.大火烧开转中火蒸20分钟。
10.放香菜点缀一下。
脆皮鸡翅
图文作者
厨娘宋宋
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原料：
鸡中翅g、炸鸡粉g、鸡蛋1个、生抽30ml、料酒30ml、盐适量、姜末适量、生粉适量。
做法步骤：
1.中翅洗净正反两面划两个口子。
2.加入盐，胡椒粉，姜末，料酒拌匀。
3.加入生抽拌匀。
4.打入一个鸡蛋拌匀。
5.加入生粉拌匀。
6.加入香酥炸鸡料。
7.再次拌匀覆盖保鲜膜，放入冰箱腌制一个小时。
8.起油锅倒入底油烧至六成热，下鸡翅炸至变色。
9.改中小火再次下锅复炸，用筷子戳一下，没有血水就是熟透了。
10.成品。
小窍门：
用中小火炸制，火大容易焦，里面不熟。
鸡翅鸡爪卤鸡腿
图文作者
雨中漫步_kRsJPX
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原料：
鸡翅适量、鸡腿适量、鸡爪适量、玉米油适量、葱适量、姜适量、香叶适量、生抽适量、老抽适量、*酒适量、冰糖适量、盐适量。
做法步骤：
1.食材清洗干净。
2.冷水下锅，放料酒、花椒焯水。
3.洗净浮沫。
4.生抽。
5.*酒。
6.老抽。
7.砂锅放油烧热，放入大料、冰糖、葱、姜炒香。
8.倒入老抽、生抽、*酒，放盐。
9.放入所有食材。
10.倒入开水。
11.烧开。
12.盖上锅盖，小火炖50分钟。
13.关火焖2小时，这样非常入味。
14.成品。
电饭锅焖鸡翅
图文作者
邱邱的厨房日记
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原料：
鸡全翅5个、葱适量、姜适量、熟白芝麻适量、奥尔良腌料15g、红烧酱油1勺、生抽2勺。
做法步骤：
1.鸡翅清洗干净，加15克奥尔良腌料。
2.加入2勺生抽。
3.加入一勺红烧酱油。
4.抓拌均匀腌制一小时。
5.电饭锅里铺好葱姜。
6.把鸡翅放入电饭锅里。
7.腌料也倒进去。
8.放入电饭锅里。
9.按煮饭键焖煮40分钟。
10.焖煮好，盛出撒上葱花和熟白芝麻。
11.简单快手，软烂入味。
12.成品图！
空气炸锅做椒香鸡翅
图文作者
和月香
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原料：
鸡翅6个、葱1段、姜4片、青花椒1把、椒盐1勺、奥尔良烤翅粉半包、料酒1勺、蚝油1勺、冰糖老抽1勺、生抽1勺。
做法步骤：
1.鸡翅洗净，背部划两刀。
2.放入葱姜，加十来粒青花椒，一勺青花椒椒盐，半袋奥尔良烤翅粉。
3.料酒、蚝油、老抽、生抽各加一勺。
4.抓匀，腌制两小时以上，腌的越久越入味。
5.空气炸锅篮铺一层锡纸，把鸡翅均匀码入。
6.温度度，烤10分钟。10分钟后翻面，再烤10分钟。
7.外焦里嫩，麻香入味。
小窍门：
鸡翅提前腌制一晚，第二天更入味。
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