北京白癜风的最好医院 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/ffxbdf/老话说得好“要想生活过得去，就得带点绿”，最近在网上看到网友在说，进入冬季不要忘记吃“4红”，即“红参、红酒、红糖、红薯”寓意着积极、喜庆、热情，一时间这个话题引发了很多网友的点赞。眼下已经步入年关，距离新年也仅仅只剩40多天，除了具有特别深意的“4红”外，生活中的这“4绿”务必要囤，年底少不了它们。
1、绿米（绿竹米）——米界中的高富帅
很多人乍一看以为是“染色米”，其实并不是，绿米是竹叶粉与谷物粉等原料一起机制混合熟制而成，它与同类大米相比，营养价值要好很多，具有更多的营养元素和膳食价值，不仅保留了大米的清香，还呈现出淡竹叶的绿色和植物清香，并使米饭产生竹筒饭的清香和粽子清香，给单调的主食赋予了新的感官体验，也被称为“米界中的高富帅”。
食用方法：不可单独煮饭，不适宜久泡，煮饭时在普通大米中加入10%-20%的绿竹米即可，煮饭时间和水量与普通的大米一样，煮熟后正常食用即可。
2、绿茶（凤鸣毛尖）——茶界中的扛把子
绿茶的好处自不必说，平时接待宾客，绿茶也是必然少不了的，为大家冲泡一壶绿茶也是表达对宾客的敬意，这款凤鸣毛尖茶属于川茶，是四川当地一款热销的抢手货。
虽然没有十大名茶之列的信阳毛尖那么有名气，但这款茶的干茶外形光滑整齐，且价格实惠，冲泡之后更是茶香味十足，香味超过信阳毛尖，十分受当地人的青睐，正逢年关将至，囤起来备用招待亲朋好友品尝是一个不错的选择。
冲泡方法：取一袋凤鸣毛尖茶叶撕开倒入杯中，将刚烧开的热水放置至80℃-85℃左右进行冲泡即可，一袋可蓄水3-4次，由于毛尖茶娇嫩，因此不要用刚烧开的热水直接冲泡，不然茶叶容易被烫熟，泡好茶后就尽情的品味茶香吧！
3、明光绿豆——豆类中的绿明珠
民间有“每天吃豆三钱，何需服药连年”的谚语，绿豆富含的矿物质比一般的粳米多，具有很好的食用价值。明光绿豆更加优于市面上的其他绿豆，它具有皮薄粒大、富含营养、润口清香等特点，享有“绿色明珠”之美誉。
而且，用绿豆做美食的方法也非常多，除了做汤外，也可以做糕点等美食，如绿豆糕等，但眼下正值冬季，建议可以做粥类，也有利于御寒。
推荐吃法：绿豆银耳粥，只需将银耳泡发，明光绿豆冲洗一遍，然后全部倒入电饭锅里，加入适量水，启动煮汤功能即可，有枸杞的可以最后撒上一把适量枸杞，再焖上片刻，盛一碗加入适量蜂蜜，很是清润。
4、新疆绿葡萄——葡萄中的绿美人
一般临近新年，不少家庭喜欢购买新疆绿葡萄吃，不仅富含营养，而且含糖量也比一般的红葡萄的含量高，此外，吃葡萄还代表着丰收、富足之意，成串的葡萄也寓意多多益善。并且，大多数绿葡萄是无核的，所以食用起来比红葡萄干的口感要好，适合牙口不是很好的老年人，或者追求口感的人食用。
食用方法：将葡萄用流动水先将表面的灰尘与泥沙冲洗干净，接着用手将葡萄摘下放在干净的大碗中，撒入一勺淀粉和一勺食盐，再倒入没过葡萄的清水，用手拌洗半分钟左右。而后，浸泡5分钟，拌洗均匀，再倒掉淀粉水，用流水继续冲洗半分钟即可。
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