北京医院治扁平疣 http://www.bdfyy999.com巴倒烫
制作：
1.把豆腐皮切成细丝，海参皮切成二粗丝，然后分别下入沸水锅里汆一水，捞出来沥水。
2.净锅放入混合油烧热，下入豆瓣酱、豆豉、姜米和蒜米炒香出色，再加入炒酥的猪肉臊和刀口辣椒稍炒，待掺入鲜汤烧沸后，放入豆腐皮丝和海参皮丝，调入胡椒粉、白糖、鸡精和味精烧入味， 分两次淋入水淀粉勾浓芡，撒入蒜苗花，起锅盛入烧烫的煲仔内，即成。
我不是板栗原料：鹅肝克板栗50克红糖水50毫升白糖15克可可粉、牛奶、老姜片、香叶、明胶片各适量制作：1.将鹅肝自然解冻后，加入牛奶、老姜片、香叶等，入蒸箱蒸约10分钟至熟，取出来入破壁机打细，待用。2.板栗入蒸箱蒸10分钟取出，加入牛奶（按1∶1的比例）打细后，入冷藏柜待用。3.将一部分打好的鹅肝酱放入板栗形状的模具中，加入板栗酱，再次加入鹅肝酱盖面后，入冰箱冷藏30分钟。4.将可可粉50克加入清水毫升、红糖水、白糖和少许明胶片加热搅拌均匀，过滤待用。5.将静置好的板栗形鹅肝取出，裹上可可粉皮水，反复裹两到三次，至鹅肝表面光亮，冷却后待用。6.往盛器内铺上一层净鹅卵石，再铺上数个净绿毛球，然后摆上板栗鹅肝，即可。说明：绿毛球蓬松饱满，也叫石竹球、绿石竹、绿毛康，是石竹属的一个园艺品种。原产于欧洲，是耐寒的抗旱植物，具有顽强的生命力。盐焗蜗牛
原料：
蜗牛16只海盐0克椒盐料5克葱花、姜片、葱节各适量
制作：
1.蜗牛取净肉，纳盆加姜片和葱节先腌味，然后送入上火为℃，下火℃的烤箱，烤5分钟至熟便取出，加椒盐料一起拌匀。
2.把蜗牛壳洗净，逐个插在炒热的海盐上边，然后把蜗牛肉放回壳内，加葱花点缀即成。
桂花*米烙????????????????????????????????????????????????????????????
原料：
*小米50克、高筋面粉50克、南瓜20克、白糖30克、陈皮碎5克、盐3克、鸡蛋液、牛奶、*油、食用油各适量
制作：
1.将*小米、南瓜蒸熟，取出来加入白糖、陈皮碎、适量水搅匀做成馅心。
2.高筋面粉纳盆，加入白糖、鸡蛋液、*油、牛奶、盐、水一起搅匀，做成面皮，然后用油泡10个小时。
3.将泡好的面皮擀成薄皮，放入适量馅心，包成长条状，放入冰箱冷冻2小时。
4.将冷冻好的皮坯放入电饼铛，以℃的温度煎至两面金*，再取出来改刀成大小均匀的方块，摆盘即成。
说明：皮坯的冷冻时间要够，不然不易成型。
鸡杂苕粉
原料：红薯粉条克?土鸡杂克?高汤毫升?盐5克?鸡精2克?味精3克?胡椒粉3克?陈醋10毫升?芹菜花20克?红油10毫升?花椒面2克?豆瓣酱、蒜苗碎、姜蒜米、菜油各适量制作：1.把红薯粉条用80℃热水浸泡10分钟，捞出待用。将土鸡杂治净改刀，码味后入油锅过油，捞出沥油。2.锅内留菜油毫升，烧至六成热时放入豆瓣酱和姜蒜米，炒香上色后掺入高汤，然后下泡好的红薯粉条，放盐、鸡精、味精和胡椒粉，调好味后放入鸡杂略煮2分钟，放入陈醋、芹菜花和红油炒匀，起锅后撒上蒜苗碎和花椒面即可。说明：制作过程中高汤不能收得太干，否则起锅后粉条会粘连在一起。
供销社腰花
原料：
猪腰2个（约克）青椒圈50克、小米椒圈50克、蒜米30克、鲜青花椒30克、姜葱汁、葱花、盐、料酒、味精、鸡精、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、辣鲜露、藤椒油、色拉油各适量
制作：
1.撕去猪腰表面白膜，对剖成两半，片去腰骚，剞十字花刀并切成块，放清水盆漂去血水，然后加姜葱汁、盐、料酒腌码入味，投入沸水锅汆至断生，捞出来沥水。
2.净锅入色拉油烧热，投入青椒圈、小米椒圈、蒜米、鲜青花椒爆香，掺适量清水烧沸，调入盐、味精、鸡精、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、辣鲜露、藤椒油，下入腰块煮入味，出锅装盘，撒些葱花即成。
乌鸡烧甲鱼
原料：
甲鱼克、乌鸡克、青椒节克、水发笋子块克、蒜瓣50克、姜片30克、东古酱油、老抽、味精、鸡精、盐、自制甲鱼酱料、色拉油各适量
制作：
1.将甲鱼宰杀烫皮并治净，斩成块；乌鸡治净后，也斩成块，待用。
2.锅置火上，舀入色拉油烧至四成热时，放入甲鱼块炸至表面起小泡时，捞起来沥油待用。
3.锅置火上，舀入油烧至三成热时，放入乌鸡块煸香，加入姜片、蒜瓣炒香，掺入适量自制甲鱼酱料，放入甲鱼块和笋子块烧数分钟，调入盐、味精、鸡精、东古酱油、老抽，续烧约2分钟至食材软熟，下青椒节翻匀，待锅里自然收汁且亮油时，起锅装盘即成。
说明：自制甲鱼酱料，是店里自己炒制的一种酱香微辣复合酱料。
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