最好的白癜风医院 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html出门在外,身处他乡,游子总是会怀念故乡的美食,与其花时间想念不如现在就动身去学学那些自己怀念的家乡菜,即使味道可能会有偏差,但是总归又在无形之中离家近了一些。今天我就来教大家做几道家乡菜。家常烧蹄筋食材明细,牛筋3根,土豆2个,红萝卜2根,*豆酱适量,豆瓣酱适量,酱油适量,姜片适量,八角适量,桂皮适量,干辣椒适量,花椒适量,香叶适量,小葱适量,料酒适量,油盐适量,微辣口味。
八珍豆腐煲主料:鱿鱼(干)50克、虾仁4个、鱼丸2个、口蘑5朵、北豆腐1块、白菜3片、胡萝卜50克、调料:食盐半小勺、葱1段、生抽1小勺、水淀粉1大勺、*酒半小勺、白砂糖少许。
眉毛腰花主料,猪腰3个调料,色拉油适量、食盐适量、酱油少许、鸡精少许、葱适量、蒜适量、料酒适量、香醋适量、香油适量、水淀粉适量、朝天椒适量、洋葱适量。
马蹄丸子每年过年都要炸丸子,除了直接吃,还可以放在白菜粉丝煲,腐竹煲等汤菜中增添鲜味。炸好放冰箱易于保存吃之前解冻或复炸即可。用料,猪肉糜,小葱,生姜,马蹄。
火爆腰花主料,猪腰2个;辅料,柿子椒1个,红椒1个;调料,食盐1克,味精1克,葱5克,姜5克,干辣椒5个,料酒5毫升,生抽5毫升,老抽3毫升,米醋3毫升,水淀粉15毫升,大蒜5克,白糖3克,植物油1克。
浇汁西式肉主料:猪肋条肉(五花肉)克;辅料:冬笋25克,豌豆15克,小麦面粉25克,鸡蛋50克;调料:植物油克,淀粉(豌豆)75克,白砂糖50克,酱油25克,醋25克,盐3克,大葱5克,姜5克,八角5克,味精1克,大蒜适量。
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