眼下即将进入夏至十分，气温开始持续升高，各地也纷纷开启“烧烤”及“蒸炉”模式，人与自然界相应，天暑下迫、地热上蒸，很多人也开始出现“上火”的表现，比如口干、口苦、尿黄尿痛、喉咙痛，甚至是热痱、皮肤生疮、尿路结石等。为了对付这些上火的症状，大家也是“八仙过海各显神通”，医院就诊的，有去药店买药的，有拼命去喝水的，其实很多人缺忽略了身边这个常见的祛火良药——竹叶。一、正直、虚心、有节的竹子提起竹子，很多人第一时间想到的是圆滚滚的大熊猫，确实竹子作为国宝最主要的食物，为它们的繁衍生息做出了巨大的贡献。但是竹子和我们的渊源却远不止这么多。竹子是一大类植物的统称，属于多年生禾本科植物，品种繁多，而其中的很多品种都是原产于中国。竹子形体修长、中空有节，符合中国人传统的“正直、有节、虚心”的审美观念，因此备受文人墨客的喜爱，竹与“梅兰菊”并称为四君子，与“梅松”并称为岁寒三友，历代咏竹画竹的作品多不胜数。二、遍及世界的分布竹子性喜温，多分布在热带及亚热带地区，有一些种类的竹子不适合在北方生长，比如我老家镇上有一片毛竹林，被称为是我国最北缘的野生毛竹分布带，因此受到严格保护，不准去采食它的竹笋。但是很多小型竹类却是在大江南北都有分布，以前从京广线乘车到广州，一路上见到的都是竹子。广泛的分布也决定着它能够被方便获取，并得到使用。三、竹叶的作用竹叶性味甘、淡、寒，主入心、肺、胃经。具有清热除烦，生津利尿的功效。不仅可以用于热病烦渴，面红目赤，咽喉肿痛，口舌生疮等，还可以用于尿急尿痛、尿路结石、虚烦不眠、牙龈及口鼻出血、咳嗽、小儿惊痫等，此外还具有清暑、安神的功效。竹叶清热的两个特点是：一是清热不伤阳气，因为竹叶本身味甘，并非苦寒之品，所以使用时不用担心戗伐阳气，因此适用范围比较宽泛，老少皆宜。二是竹叶利尿不伤阴气，竹叶性味甘寒，甘寒本身都能养阴，所以利尿而不伤阴。也正是因为这些原因，从《伤寒论》、《金匮要略》到《温病条辨》，这些中医经典中都收载了大量使用竹叶甚至是以竹叶命名的方剂。竹叶鲜品、干品皆可入药，而以鲜品最佳。炎炎夏日，煮上一壶竹叶水，淡绿中透出一缕清香，也算是一种享受了。
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